moulinette


moulinette

moulinette [ mulinɛt ] n. f.
• mil. XXe; n. déposé, de moulinet
Fam. Petit moulin à légumes, broyeur ménager. Passer à la moulinette. mouliner.

Moulinette nom féminin (nom déposé) Petit moulin électrique à couteaux, permettant de hacher et de broyer certains aliments. ● Moulinette (expressions) nom féminin (nom déposé) Familier. Passer quelque chose à la Moulinette, le réduire en morceaux, le broyer, l'anéantir.

moulinette
n. f. (Nom déposé.) Petit moulin à légumes.

⇒MOULINETTE, subst. fém.
Petit moulin à légumes; p. ext., broyeur ménager. Mettre préalablement à dessaler des anchois de Collioure, les passer à la moulinette, les malaxer avec du beurre (L'Express, 23 août 1965, p. 54, col. 2).
P. métaph. :
De quel droit les producteurs d'une émission osent-ils, même en recourant à un nom fictif, s'emparer du passé, de la souffrance d'un innocent (...)? Cette effroyable moulinette qu'est la télévision a-t-elle le droit de se repaître de tout, de tout broyer?
Les Lettres fr., 24 déc. 1969, p. 16, col. 3.
P. anal., fam. Vous comprenez, un poste radio, pour la moulinette à yéyé et les informations, qu'on y mette 120 F ou 500 F, finalement ça ne change pas grand-chose (L'Express, 25 nov. 1968, p. 108, col. 1).
Loc. verb. fig., fam. Passer (qqc., qqn) à la moulinette. Soumettre à rude épreuve au point de rendre méconnaissable; critiquer férocement, impitoyablement. La contestation sur les planches. Comment la troupe de Roger Planchon passe à la moulinette « le Cid », de Corneille, le théâtre classique, la TV et quelques autres conformismes de l'époque. La satire fait souvent mouche (Paris-Match, 29 nov. 1969, p. 132, col. 2).
Prononc. :[]. Étymol. et Hist. 1. 1957 (MATHIOT, Éduc. mén., p. 83); 2. 1969 fig. passer (qqn ou qqc.) à la moulinette (Paris-Match, loc. cit.). Dér. de moulinet; suff. -ette, nom d'une marque déposée (27 sept. 1934) par la société Mantelet et Boucher d'un modèle de presse-purée, hachoir (B.O.P.I., n° 2641, 1905). Bbg. HASSELROT 1957, p. 201; 20e s. 1972, p. 76.

moulinette [mulinɛt] n. f.
ÉTYM. Mil. XXe, nom déposé; de moulinet, ou de moulin, et suff. -ette.
Fam. Petit moulin à légumes, broyeur ménager. || Passer à la moulinette. Mouliner.Fig. Broyer, critiquer impitoyablement.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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